Tala Fou

O mana'oga mo le tumama o le fale gaosi mea'ai e masani ona aofia ai vaega nei:

-O le tumama o le fale gaosi oloa: E tatau ona tausia mama le nofoaga o falegaosimea, e tatau ona faʻamaʻaʻaina le eleele, leai se vai faʻaputu, leai ni lapisi, leai se palapala, ma isumu ma isumu masani.

-O lugafale tumama: E tatau ona tausia mama le faleaoga.O puipui, fa'alo, faitoto'a ma fa'amalama e tatau ona fa'amama e le aunoa.E leai se faaputuputuina o pefu, leai se faamoega atupepa, ma e itiiti ni ila.E tatau ona fa'amama ma fa'ama'i fa'ama'i i taimi uma mea faigaluega ma nofoaga i luga o le laina gaosiga.

-Tama fa'ameamea: E tatau i mea mata'ina ona ausia tulaga talafeagai mo le saogalemu o taumafa a le atunu'u, ma e asiasia e tusa ai ma tulafono faatonutonu.E mafai ona faʻaaogaina pe a uma ona pasi.

-O le tumama: O le faagasologa o le gaosiga e tatau ona ausia tulaga talafeagai mo le saogalemu o taumafa a le atunuu, ma e tatau ona faia le asiasiga e tusa ai ma tulafono faatonutonu.

-Teuga tumama: E tatau ona teuina le oloa maeʻa e tusa ai ma tulafono faatonutonu, ma e asiasia e le aunoa.

-O luga tumama o le tagata lava ia: e tatau i tagata faigaluega ona tausia le tumama o le tagata lava ia, ofuina ofu faigaluega mama, pulou faigaluega, ma faia suʻega faafomaʻi masani.

O nei manaoga tumama ua mamanuina ina ia mautinoa le saogalemu ma le tumama i le faagasologa o mea taumafa, ma puipuia le soifua maloloina ma aia tatau a tagata faatau.

O loʻo tuʻuina atu la matou kamupani i aʻoaʻoga meaʻai ma mea e fufulu ai le tumama o le tagata lava ia, e pei o masini faʻamamaina maualuga, masini fufulu pusa, masini faʻamama seevae, ma faʻagogo fufulu lima, ma isi mea autu o le SUS304 stainless steel, e fetaui ma manaʻoga o le HACCP .

Afai e te fiafia i a matou meafaigaluega tumama, faamolemole lagona le saoloto e faafesootai matou.